Mac’n cheese på primus

Denne superenkle retten er perfekt å lage på tur sammen med barna. Makaroni med smeltet cheddarost, kjøttdeig og bacon er en favoritt hos både store og små.

Ingredienser

• 200 gram makaroni
• 200 gram kjøttdeig
• 1 pakke med baconterninger
• 1 pakke revet cheddar
• litt melk
• 1 pakke tortillawraps
• smør
• litt salt
• litt pepper

Slik gjør du

1. Ha cirka 1 liter vann i en gryte. Ha salt i vannet og sett gryten på primusen. Hell makaronien i vannet når det koker og la det koke i cirka 8-10 minutter. Hell vannet av makaronien når den er ferdig kokt.
2. Stek kjøttdeig og baconterninger sammen i stekepanna. Bruk litt smør til stekingen og medium varme på primusen. Stek kjøttet til det er gjennomstekt.
3. Ha makaronien over i stekepanna og bland inn revet cheddarost. Rør om til osten har smeltet godt sammen med resten. Det kan være en god idé å helle over litt melk, sånn at det ikke svir seg i bunnen.
4. Legg et par spiseskjeer med fyll på en tortillalefse og brett sammen til en burrito.

Tips

• Server med hakket agurk, vårløk og tomater for en litt sunnere variant.