Vi på Vargtassene har høstet fra plantekassen vår, der fant vi poteter og gulrøtter i fine størrelser.
Disse potetene gikk rett fra jord til bord.
Barna var med på hele prosessen fra å plukke,kutte og koke.
Noen forsynte seg flere ganger.
Ingredienser
- 2 purre
- 1,5 kg poteter
- 4 fedd hvitløk
- 2ss nøytral olje
- 4 grønnsaks buljong terninger i 2 liter vann
- Melk etter ønske.
- salt og pepper
Fremgangsmåte
- Vask grønsakene.
- skrell og kutt grønsakene i ønsket størrelse
- sett kjelen på middels varme
- ta olje og hvitløk i kjelen
- tilsett resten av grønsakene å vannet, og la kokke til mørt.
- avslutt med å stav mikse suppen til ønsket konsistens