I dag har avdeling Haukene hatt en fantastisk dag i skogen. Som en del av vårt prosjekt ønsket vi å gi barna en enkel og praktisk matopplevelse ute i naturen. Valget falt på pinnebrød – godt og noe alle kan være med på. Vi gikk for en grov deig med en blanding av rugmel og hvetemel.
På turplassen vå i skogen tente vi bål, og barna fikk grille pinnebrød gruppevis med hvert sitt trespyd. De vendte og fulgte med på at brødet fikk gyllen farge. For noen var dette første gang de laget mat over åpen ild, og gleden var lett å se. Vi oppdaget at det var fort gjort at pinnebrødet ble svidd utenpå og rå inni, men det er ikke noe barna syntes gjorde noe.
Nettopp dette er kjernen i prosjektet – å gi barn positive møtepunkt med mat, smak og tilberedning.
Å lage mat sammen ute gir barna erfaringer som ikke kan oppnås inne ved et bord. De får bruke sansene sine, være aktive, samarbeide og lære om mat på en trygg og utforskende måte. I tillegg styrker det fellesskapet i barnegruppen – det er noe spesielt med å samles rundt et bål og dele en matopplevelse. Det er tross alt noe vi mennesket har gjort i tusenvis av år.